CUNICULTURE Magazine
Volume 33 (année 2006) pages 78 à 85
Caractérisation des systèmes de production cunicole français
et perspectives d'évolution
Annick AZARD
Tableau 6: Performances
technico-économiques de l'élevage
en fonction d'un certain nombre de choix techniques ou économiques
faits par l'éleveur
|
Critères
|
Variantes
|
Revouvel. |
Mortalité
Femelles % |
Nb
de Mise Bas / IA |
Mortalité
Engrais. % |
Nb lapins |
kg
produits /IA |
MCA € /fem et /an |
|
Reproduction
|
- Insémination Artificielle |
112,6
|
28,6
|
79,8
|
8,3
|
51,4
|
14,2
|
115,1
|
| - Saillie Naturelle |
111,9
|
33,5
|
80,1
|
11,2
|
45,7
|
13,1
|
102,0
|
|
|
Mode
de Conduite
|
- bande UNIQUE |
111,8
|
28,5
|
79,9
|
8,2
|
51,3
|
14,1
|
114,8
|
| - bandes Multiples |
119,1
|
31,7
|
79,2
|
9,8
|
51,4
|
14,6
|
114,9
|
|
| - Conduite Individuelle |
115,9
|
33,9
|
79,9
|
10,3
|
41,2
|
11,0
|
99,0
|
|
|
Rythme
de
reproduction |
- 35 jours |
116,2
|
30,0
|
79,7
|
8,8
|
49,3
|
11,6
|
114,5
|
| - 42 jours |
112,8
|
28,8
|
79,9
|
8,4
|
51,6
|
14,3
|
115,5
|
|
| - 49 jours |
101,3
|
27,3
|
77,2
|
8,8
|
45,4
|
14,5
|
99,6
|
|
|
Tout
plein-Tout vide
|
- Oui |
111,1
|
25,9
|
79,9
|
7,6
|
51,2
|
14,2
|
114,9
|
| - Non |
112,4
|
29,8
|
79,8
|
8,8
|
51,1
|
14,2
|
114,6
|
|
|
Année
de création de l'atelier
|
- Avant 2000 |
112,6
|
29,1
|
79,7
|
8,6
|
51,0
|
14,1
|
114,2
|
| - Depuis 2000 |
110,1
|
24,9
|
80,5
|
7,0
|
52,4
|
15,0
|
119,5
|
|
|
Rénovation
de l'atelier
depuis 2000 |
- Oui |
113,5
|
28,6
|
80,5
|
8,2
|
52,0
|
14,4
|
117,6
|
| - Oui mini. 100 € /femelle |
111,3
|
28,5
|
79,5
|
7,6
|
52,6
|
14,6
|
122,6
|
|
| - Non |
111,8
|
28,8
|
80,4
|
8,6
|
50,8
|
14,0
|
113,2
|
Attention : tous les éleveurs n'ont pas répondu pour
tous les critères. Par ailleurs le choix de certaines options implique
ou exclut certaines options d'autres critères (ex. : la pratique de
la saillie naturelle empêche pratiquement,
d'avoir une gestion Tout plein-Tout vide, etc...). D'autre part, quand on
compare 2 ou 3 options pour un critère,
il n'est pas certain que les élevages concernés soient parfaitement
identiques pour lensemble des autres critères,
en particulier quant à l'attention que l'éleveur porte à
son élevage (cet "éleveur" est une femme dans 42%
des cas).