CUNICULTURE Magazine Volume 38 (année 2011)  pages 8 à  17

Ateliers modulaires de transformation
ISOMIR

 

ISOMIR
4 Boulevard Poissonnière
75009Paris
France
Tel. :+33 1 44 17 58 05

Email :mnowik@modulisomir.fr
Site internet :www.modulisomir.fr

 

Hall 10 Stand D90

Les ateliers modulaires qui ont été conçus par ISOMIR sont standardisés et simplifiés à l'extrême: ils sont constitués à partir de structures type "Algeco" associées entre elles pour constituer un "module" qui est adapté à chaque type d'utilisation et est alors équipé du matériel nécessaire. Cela peut être par exemple un atelier de transformation de viande de lapins, voire un jour un mini abattoir pour lapins comme cela est déjà disponible pour l'abattage des volailles.
Chaque module proposé intègre toutes les normes sanitaires applicables (matériaux, procédures), grâce à un travail de concertation avec les autorités réglementaires.
La conception modulaire permet de s'adapter à un moindre coût à tout type de projets: l'investissement correspondant est de l'ordre de la moitié de celui d'une solution classique aujourd'hui disponible sur le marché.

Ces ateliers modulaires sont proposés par les équipes commerciales d'Isomir à des petits exploitants agricoles qui sont la plupart regroupés dans une CUMA existante ou à créer qui, une fois son choix fait, investit et est propriétaire de cet atelier collectif pouvant comporter un ou plusieurs modules.

L'atelier modulaire de transformation ISOMIR apporte aux petits producteurs agricoles le chaînon manquant leur permettant d'accroître leurs revenus en tirant parti de la croissance des circuits courts.
ISOMIR propose une offre trois en un : une micro-usine modulaire aux normes règlementaires, un appui personnalisé conséquent en amont et aval du projet, une facilitation à l'accès au financement bancaire et une participation aux fonds propres.

ISOMIR signifie Industrialisation Solidaire en Milieu Rural. Cette offre innovante, adressée aux petits agriculteurs, a été créée par la Fédération Nationale des CUMA, le Ministère français de l'Agriculture, l'ADIE, avec l'appui du Crédit Agricole et de Danone (Danone.communities). Le partenaire industriel d'Isomir, la société 3MS (implantée dans la banlieue nantaise), fournit l'installation "clés en mains" des ateliers commandés, en prenant en charge l'ingénierie, le permis de construire, la réception des installations, la qualification, l'agrément et la formation initiale des personnes.

Retour Présentation du Space 2011