- Effet de l'apport
d'acides gras n-3 sur la synthèse des lipides chez le lapin
par F Benatmane, J. Mourot, A. Youyou et M. Kouba
- Effet de l'apport
d'antioxydants végétaux dans l'aliment sur la peroxydation
des lipides de la viande de lapin par J. Mourot, M. Arturo-Schaan,
K. Bebin et C. Briens
- Effet de l'apport
d'acides gras n-3 et d'antioxydants végétaux dans l'aliment
sur les qualités sensorielles de la viande de lapin par
K. Meteau, H. Juin, J. Mourot, M. Arturo-Schaan, K. Bebin, C. Briens,
L. Grenet, L. Lartigue et C. Rousseau
- Comparaison d'un
accès nocturne à la mangeoire à un rationnement
progressif et à une alimentation ad libitum sur les composantes
du rendement carcasse des lapins en engraissement par J.M.
Salaün, B. Renouf, A. Bourdillon, A. Picot et A. Perdriau
- Ingestion restreinte
et concentration protéique de l'aliment : Impact sur le rendement
carcasse et la qualité de la viande par A. Travel,
C. Briens, J. Duperray, L. Mevel, G. Rebours, J.M. Salaün, D.
Weissman, Y. Combe et T. Gidenne
- Impact d'un
abattage précoce de lapins de chair sur la conduite en engraissement,
le rendement carcasse et la qualité de la viande par
D. Weissman, C. Davoust, E. Picard, A. Cousin, G. Troislouches,
G. Boulenger et C. Launay
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