CUNICULTURE Magazine Volume 31 (année 2004) pages 30 à 47

Le 8ème Congrès Mondial de Cuniculture (Puebla - Mexique - Septembre 2004)
Première synthèse des travaux par T. Gidenne et F. Lebas

Lukefahr S.D. , 2004. Sustainable and alternative systems of rabbit production [Systèmes d'élevage du lapin alternatifs et durables]. Proceedings of the 8th World Rabbit Congress, Puebla (Mexico) Sept.2004, WRSA ed. , 1452-1464. http://www.dcam.upv.es/8wrc/

Résumé : Le modèle idéal de cuniculture à petite échelle(SSRPM) est constitué par un système alternatif et autonome, basé sur des ressources agricoles renouvelables. Il représente un grand potentiel pour obtenir un impact favorable et durable (principalement alimentaire et économique) sur les familles rurales aux ressources limitées qui sont présentes surtout des pays les moins développés. L'objectif de ce rapport est d'aborder la question des principaux facteurs qui peuvent influencer l'impact d'un SSRPM en tant qu'instrument d'un projet de développement. Le caractère durable de la production de viande de lapin dépend essentiellement de facteurs écologiques (par exemple, des ressources naturelles renouvelables ou disponibles sur l'exploitation), économiques (par exemple, de l'investissement, des dépenses d'exploitation et des débouchés) et sociologiques (par exemple, le rôle des femmes et la participation communautaire) comme de facteurs externes au SSRPM. Les facteurs intermédiaires qui soutiennent ou guident un SSRPM impliquent la dimension du projet global: faisabilité, conception, mise en oeuvre, contrôle et évaluation. Les facteurs internes qui influencent le SSRPM sont aussi des points critiques (génétique, matériels pour le logement et l'équipement, qualité de l'alimentation, gestion de la santé et autres facteurs).

En résumé, en tant que scientifiques du monde du lapin, nous devrions partager la mission commune de promouvoir des systèmes de petits élevages appropriés - respectueux de l'environnement, viable économiquement, et socialement acceptable - conçus en tenant compte de la prévision d'augmentation des pressions sur des ressources naturelles et de la demande alimentaire accrue d'un population mondial en augmentation. Si nous réussissons dans cette mission, nous pourrons prétendre que la production de viande de lapin peut, du moins en partie, effectivement aider l'humanité

(NDLR : Steven D. Lukefahr a été élu président de la WRSA lors du congrès de Puebla, pour un mandat de 4 ans).

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