Plantes tropicales
utilisables comme fourrage pour les lapins
par F. LEBAS

Musa sp.
Bananiers

Les bananiers ne sont pas à proprement parler des arbres mais des herbes géantes de la famille des Musacées (une des familles de monocotylédones comme les graminées). Les feuilles de bananier sont utilisées pour l'alimentation des lapins dans certains essais sans problèmes. Par contre, dans d'autres cas l'usage des feuilles de bananier a été associé à l'apparition de diarrhées chez des lapins en croissance, sans que l'on sache bien dans un cas comme dans l'autre de quel type de bananier il s'agit (banane plantain ou à cuire, bananes dessert, ...), ni quelles étaient les conditions exactes de culture de ces bananiers. En tout état de cause, les feuilles de bananier sont pauvres en protéines (8-12% /MS) et riches en fibres (25-32% de cellulose brute /MS). Par ailleurs ces fibres sont elles mêmes riches en tanins.

Retour     Retour au Chapitre 3 de l'Elevage en Milieu Tropical  paragraphe 3.1.2.1.