Plantes tropicales
utilisables comme fourrage pour les lapins
par F. LEBAS

Setaria sphacelata (= Setaria splendida)
Sétaire géante, Sétaire queue de chien

Cette graminée pérenne peut atteindre 1,5 à 1,8 m de hauteur. Elle n'est réellement exploitable qu'en saison humide. Elle est utilisée pour l'affouragement des lapins par exemple en Indonésie ou en Ouganda. Récoltée après 8 semaines de pousse, sa teneur en protéines est élevée pour une graminée tropicale : 14-16% /MS. Récoltée à un stade plus avancé , la teneur en protéines diminue fortement (6-11%/MS) et la teneur en fibres s'accroît (28-36% de cellulose brute / MS).

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