Plantes tropicales
utilisables comme fourrage pour les lapins
par F. LEBAS

Morus nigra
Mûrier noir

Les feuilles du mûrier noir (famille des Moracées, celle des Figuiers) sont classiquement utilisées pour l'alimentation des lapins au Mozambique. La teneur en protéines est intéressante (20-22% /MS), mais la teneur en fibres est faible (13-15% de cellulose brute). Les fruits (les mûres) sont parfaitement consommables par l'homme.

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