CUNICULTURE Magazine Volume 34 (année 2007) pages 21 à 28


Compte rendu d'une visite

par F. LEBAS
Rédaction de CUNICULTURE Magazine

Le 21e SPACE s'est tenu à Rennes du 11 au 14 septembre 2007 dans de bonnes conditions climatiques mais avec une sourde inquiétude pour l'avenir des productions hors sol en général en raison de l'envolée du prix des matières premières et donc des coûts de production sans réelles possibilités de modifier les prix de vente des produits départ élevage. Avec 111 426 visiteurs le Space a retrouvé son niveau de 2005 (111 442 visiteurs) après la chute de 4% observée en 2006. Les 9 132 étrangers en provenance d’une centaine de pays de tous les continents ont représenté une fois encore un peu plus de 8% des visiteurs totaux (+5% / 2006)

Comme les années précédentes, seuls 2 fabricants français de matériel d'élevage étaient présents sur le Space, les Ets Chabeauti et Materlap. Les autres firmes présentant du matériel d'élevage étaient soit le représentant en France de matériel étranger (Cunimat vendeur du matériel italien Meneghin) soit les firmes étrangères elles même : Extrona (Espagne) et Contro Fratelli (Italie).

Les matériels classiques présentés par ces différentes firmes sont présentés sous forme de reportage photos (36 photos ou montages photos commentés) dans la rubrique photothèque : cages de reproduction (le plus souvent mixtes maternité reproduction), d'engraissement, de précheptel ou d'attente, équipement des cages, chariots de transport interne, machines à laver les boîtes à nids. Cliquer ici   pour accéder au reportage sur la matériel 2007.

Les autres acteurs du secteur cunicole présents au SPACE

Les producteurs

Stand général des Editions
du Boisbaudry dans le hall 5

le SEL-PLEX est une source de sélénium organique (fixé sur le support d'une souche bien précise de levure Saccaromyces cerevisae) dont la mise au point initiale a été faite au Japon au début des années 1990. Elle a été progressivement autorisée par les autorités américaines (Food & Drugs Administration) pour différentes espèces, pour être finalement autorisée par l'Union Européenne comme additif alimentaire pour toutes les espèces animales en novembre 2006 seulement.

l'Agrastrip Aflatoxin Test est un kit pour la détermination de la présence d'aflatoxines dans les matières premières, voire dans les aliments finis. Il concerne une famille de mycotoxines parmi les plus fréquentes et auxquelles les lapins sont particulièrement sensibles. Ce kit est destiné tout particulièrement aux laboratoires de contrôle des usines d'aliment (acceptation/rejet des lots à la livraison, éventuellement études de stockage). En d'autres termes, ce n'est pas un outil pour l'éleveur sachant qu'un résultat négatif (moins de xx ppb d'aflatoxine dans le produit) ne veut malheureusement pas dire qu'il n'y a pas d'autres mycotoxines dans un aliment suspecté.

Sur le stand de Ceva, le Lapézil était à l'honneur d'autant plus que l'usage de cette hormone, synthétisée d'après la phéromone naturelle des lapines et incluse dans un bloc diffuseur, a fait l'objet d'un distinction particulière parmi les produits et services ayant déjà été distingués par le label Innnov'space.
L'apaisement des lapines dans la maternité suite à la mise en place d'une batterie de diffuseurs de Lapézil devant les entrées d'air (un bloc pour 25m² de cellule) permet par exemple, selon les essais conduits par Ceva, d'accroître de 0,5 unité le nombre de lapereaux nés vivants par mise bas.

Le logiciel Lapéty Adélie a pour objectif principal de permettre à l'éleveur de connaître l'incidence économique des modifications techniques qu'il prévoit de faire ou estime possible. La comparaison de l'incidence des différentes améliorations mesurée en €uros lui permet de savoir où il est le plus "rentable" de faire porter ses efforts. En contrepartie, l'éleveur doit effectuer un enregistrement précis de ses données et conditions de production. L'appui d'un technicien est nécessaire pour l'aider dans ses prises de décisions (opportunité / faisabilité /comparaison avec les autres éleveurs du groupement, ...) tout comme pour le suivi du plan d'action zootechnique qui doit être clairement établi d'un commun accord.

Le système Kora permet de dégager une fenêtre sur l'intérieur des tuyaux opaques de distribution d'eau. Y a-t-il des dépôts, apparition d'un bio-film source potentielle de contamination ? D'un simple mouvement il est posible de voir ce qui se passe à l'intérieur des tuyaux de distribution d'eau et de constater les dégâts ou le bon état interne de la canalisation. Un nouveau regard après nettoyage permet de s'assurer que le résultat espéré a été obtenu.
Le fait de refermer systématiquement le volet sur la fenêtre après observation garantit qu'il n'y aura pas d'artéfact au point d'observation en raison de la présence de lumière.

Le déflecteur d'air réglable KAN'DIFF a été conçu pour la ventilation des porcheries et est actuellement commercialisé comme tel. Il nous est cependant apparu utile de le mentionner à l'attention des cuniculteurs puisque plus encore que le Porc, le Lapin est très sensible aux courants d'air intempestifs.
La trappe mobile incurvée permet de transformer un flux d'air vertical (entrée d'air pas le plafond au dessus des animaux) en un flux horizontal qui se disperse dans la cellule d'élevage avant d'arriver à vitesse beaucoup plus lente sur les cages et les animaux qui les occupent. Cette trappe peut tout aussi être placée sur une paroi verticale et diriger vers le plafond un flux d'air qui s'effectuerait sans cela au niveau même des animaux.

L'échangeur de chaleur WARMTEC a pour fonction de récupérer les calories présentes dans l'air vicié extrait du bâtiment d'élevage pour les réinjecter dans l'air neuf entrant. Il est évident que l'efficacité thermique est d'autant meilleure que l'écart est plus grand entre l'air sortant (à la température de la cellule d'élevage) et l'air extérieur. Une bonne idée dans le cadre des économies d'énergie, mais il reste à vérifier que grâce au lavage automatique intégré les poils de lapin contenus dans l'air extrait ne vont pas colmater l'appareil conçu pour les élevages porcins (les soies de porc et poussières d'élevage sont beaucoup plus grossières que les poils de lapin !).