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Les 11èmes
journées de la recherche cunicole, organisées par l'INRA
et l'ITAVI avec le concours de l'ASFC, se sont tenues à Paris
les 29 et 30 novembre 2005. Pour les lecteurs de CUNICULTURE
Magazine, nous publions ci-après les résumés
des 58 communications (dont 3 synthèses) qui y ont été
présentées en 9 séances de travail . Vous pouvez
accéder à ces résumés soit par groupes
en cliquant sur le titre de chacune des séances, soit individuellement
en cliquant sur le bouton figurant devant le titre de chaque communication
dans la liste qui suit. Pour des raisons de temps de
réalisation, les résumés ont été
mis en ligne au fur et à mesure de leur mise en forme et de
leur illustration éventuelle => Ce travail est terminé
et tous sont maintenant en ligne. |
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Le document papier de 285 pages contenant le texte
intégral des communications (et un résumé en
anglais) est disponible à l'adresse suivante : ITAVI , Service
Documentation, 28 rue du Rocher, 75008 Paris, en principe au prix
de 39 €uros.
En outre, un CD Rom a été gravé
par les organisateurs des journées pour y réunir le
texte complet des communications présentées lors de
ces 11èmes journées de la Recherche Cunicole, avec
leurs résumés français et anglais.
Ce CD Rom est aussi disponible à l'ITAVI au prix de 39 €uros.
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| Président
de séance : Georges SALEIL
(INRA) |
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A. Azard : Principaux résultats du réseau
de fermes de références cunicoles de 2000-2001
à 2003-2004 |
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M. Jacquet, C. Teller, L. Van Santfoort : Résultats
de deux centres de référence et d’expérimentation
de production du lapin en Belgique : engraissement
en parc sur litière et conduite en bande unique
à 49 jours |
| -
N. Zerrouki, S.A. Kadi, M. Berchiche, G. Bolet :
Evaluation de la productivité numérique
des lapines d’une population locale algérienne
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M. Gacem, G. Bolet : Création d'une lignée
issue du croisement entre une population locale et une
souche améliorée pour développer
la production cunicole en Algérie |
| -
H. Garreau, R. Duzert, F. Tudela, C. Baillot, J. Ruesche,
G. Grauby, C. Lille-Larroucau , H. de Rochambeau :
Gestion et sélection de la souche INRA 1777 :
Résultats de trois générations de
sélection |
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J. Arnold, H. de Rochambeau, J. J. Menigoz : La coloration
chez le lapin : du patron au gène. Essai de
synthèse critique des connaissances actuelles. |
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C. Chantry-Darmon, C. Urien, H. de Rochambeau, D. Allain,
B. Pena, G. Bolet, H. Garreau, H. Hayes, M. Bertaud,
C. Grohs, S. Chadi-Taourit, S. Deretz-Picoulet , C.
Larzul, J.C. Save, E. P. Cribiu, P. Chardon, C. Rogel-Gaillard
: Carte génétique du lapin: état
des lieux et perspectives
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| Président
de séance : B. SCHAAL
(INRA-CNRS) |
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G. Coureaud, D. Montigny, A.S. Moncomble, B. Patris, G.
Perrier, B. Schaal : Apprentissages olfactifs du lapereau
sous la mère |
| -
R. Nowak, J. Serra : Apprentissages des caractéristiques
olfactives du nid chez le lapereau nouveau-né |
| -
J. Serra, R. Nowak : Développement d’une
préférence pour l’environnement postnatal
chez le lapereau nouveau-né |
| -
J. Orengo, T. Gidenne : Comportement alimentaire et
caecotrophie chez le lapereau avant sevrage |
| -
L. Mirabito, C. Boquier : Développement d’un
système d’alimentation séparée
des mères et des jeunes avant sevrage |
| -
L. Mirabito, P. Galliot, C. Souchet, F. Dumont, F. Thomeret
: Logement collectif des lapines reproductrices :
Conséquences zootechniques |
| -
L. Mirabito, F. Dumont, P. Galliot, C. Souchet : Logement
collectif des lapines reproductrices : Conséquences
sur le comportement |
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-
L. Mirabito, P. Galliot, C. Souchet :
Effet de la surface disponible et de l'aménagement
des cages sur les performances zootechniques et le comportement
des lapines
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Reproduction |
| Présidents
de séance : T. JOLY (ISARA)
et M. THEAU-CLÉMENT (INRA) |
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M. Theau-Clément :
Préparation de la lapine à l'insémination
: analyse bibliographique (Synthèse) |
| -
P. Chavatte-Palmer, P. Laigre, E. Simonoff, M. Challah,
P. Chesné, JP Renard : Caractérisation
de la croissance fœtale in utero par échographie
chez la lapine |
| -
V. Neto, T. Joly J. Lornage, N. Corrao, S. Buff , P. Guérin
: Cryoconservation du cortex ovarien chez la lapine.
Toxicité des milieux de transport des ovaires |
| -
P Salvetti, A Baudot T Joly : Congélation
de la semence de lapin : approche calorimétrique |
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M. Theau-Clément, J. Falières : Evaluation
de la concentration de semence de lapins selon 2 méthodes
: Hématimètre et NucleoCounter SP100 |
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M. García-Tomás, J. Sánchez, O. Rafel,
J. Ramon, M. Piles : Variabilité et relations
phénotypiques de plusieurs caractéristiques
de production et de qualité du sperme chez le lapin |
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Dal Bosco A., Brecchia G., Cardinali R., Castellini C.,
Boiti C. : Effet d’une infection intrautérine
avec des lipopolysaccharides bactériens (LPS) sur
certains aspects de la fonction reproductive de la lapine |
| -
A. Feugier, L. Fortun-Lamothe, E. Lamothe, H. Juin :
Une réduction du rythme de reproduction et de la
durée de la lactation améliore l’état
corporel et la fertilité des lapines |
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M. Theau-Clément, L. Fortun-Lamothe : Evolution
de l'état nutritionnel des lapines allaitantes
après la mise bas et relation avec leur fécondité |
| -
C. Briens, L. Grenet, J.M. Salaun : Influence de
différentes modalités de rationnement des
futures reproductrices sur leur productivité ultérieure |
| -
S. Verdelhan, A. Bourdillon, J.J. David, J. Hurtaud,
L. Lédan, B. Renouf, X. Roulleau, J.M. Salaun
: Comparaison de deux programmes alimentaires pour la
préparation des futures reproductrices |
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-
S. Montessuy, N. Ferchaud, J-L. Mousset, S. Reys
: Effets d’une stratégie alimentaire associant
deux aliments énergétiques sur les performances
des lapines et de leurs portées
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Séance d'actualité animée
par l'ASFC
TABLE RONDE
:
Effets des conduites
post-sevrage sur les performances et la santé des lapereaux
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Présidente
de séance : C. DAVOUST (ASFC)
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L. Fortun-Lamothe, L. Lacanal, P. Boisot, N. Jehl, P.
Arveux, J. Hurtaud, G. Perrin : Influence de la stratégie
alimentaire autour du sevrage sur les performances de
reproduction des lapines et la santé des lapereaux :
effets de l'origine et de la teneur en énergie
de l'aliment |
| -
P. Boisot, J. Duperray, A. Guyonvarch : Intérêt
d’une restriction hydrique en comparaison au rationnement
alimentaire en bonnes conditions sanitaires et lors d’une
reproduction expérimentale de l’Entéropathie
Epizootique du lapin (EEL) |
| -
A. Feugier, M.N. Smit, L. Fortun-Lamothe, T. Gidenne
: Interaction entre la composition de l’aliment et
l’âge au sevrage sur les performances du lapin
de chair |
| -
T. Gidenne, A. Feugier, S. Lacroix : Efficacité
digestive chez le lapereau sevré précocement:
méthode de mesure et effets du ratio protéine
sur énergie de l'aliment |
Les 4 communications de cette séance d'actualité
ont été présentées en même
temps que 9 témoignages issus du terrain ou de
la recherche, regroupés autour de 4 thèmes
: L'aliment (composition, produits ajoutés,
...), Le sevrage (âge au sevrage, ...) Le
matériel et le bâtiment (mode de rationnement,
nettoyage et désinfection, tout vide - tout plein,
...) et La conduite d'élevage (ennregistrement
pour le suivi de l'engraissement, bonnes pratiques, ...) |
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Le compte rendu complet de cette table ronde est disponible
sur le site de l'ASFC
Accéder au compte rendu 
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Croissance et viande |
| Présidente
de séance : D.
LE CREN (CLIPP) |
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S. Combes, C. Larzul, N. Jehl, H. Juin, M-C Clochard,
L. Cauquil, B. Darche, A. Zoubai, F. Lebas : Aptitude
des méthodes physico-chimiques à décrire
les caractéristiques sensorielles perçues
par un jury entraîné à la dégustation
de la viande de lapin |
| -
A. Dalle Zotte, Sz. Metzger, H. Rémignon, Zs. Szendrö
: Etude morphométrique et histochimique des fibres
musculaires des lapereaux issus de mères nourries
avec un aliment supplémenté en lysine |
| -
S. Combes, M. Moussa, F. Gondret, J.P. Doutreloux, H.
Rémignon : Influence de l'exercice physique
sur les performances de croissance, la qualité
des carcasses et les caractéristiques mécaniques
de l'attachement de la viande à l'os après
cuisson chez le lapin |
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F. Gondret, P. Hernandez, R. El Ramouz, F. Pontrucher,
X. Fernandez, S. Combes : Réorientation oxydative
dans les muscles de la cuisse en réponse à
l’exercice physique chez le lapin |
| -
M. Colin, N. Raguenes, G. Le Berre, S. Charrier, A.Y.
Prigent, G. Perrin : Influence d'un enrichissement
de l'aliment en acides gras oméga 3 provenant de
graines de lin extrudées (Tradi-LinÒ) sur
les lipides et les caractéristiques hédoniques
de la viande de lapin. |
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S. Combes, A. Dalle Zotte:
La viande de lapin : valeur nutritionnelle et particularités
technologiques (Synthèse)
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Nutrition & alimentation |
| Président
de séance
: P. BOISOT (Evialis) |
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T. Gidenne, F. Lebas : Le comportement alimentaire
du lapin (Synthèse) |
| -
A.I. García, J. García, E. Corrent, S. Chamorro,
P. García-Rebollar, J.C. De Blas and R. Carabaño
: Effet de l’âge du lapin, de la source de
protéine et de l’utilisation d’enzyme
sur les digestibilités apparentes de la matière
sèche et de la protéine brute sur un aliment
lapin. |
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F. Lebas, J.P. Goby : Valeur nutritive de la luzerne
déshydratée à base température
chez le lapin en croissance. Première approche |
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L. Maertens, J.M. Aerts, D.L. De Brabander : Effet
d’un aliment riche en acides gras omega-3 sur les
performances et la composition du lait des lapines et
la viabilité de leur descendance |
| -
S. Verdelhan, A. Bourdillon, B. Renouf, E. Audoin :
Effet de l’incorporation de 2% d’huile de lin
dans l’aliment sur les performances zootechniques
et sanitaires de lapins en croissance |
| -
M. Colin, G. Guttierez, M. Pinaut, A.Y. Prigent, C. Saliba
: Influence d’un activateur des protéines
de stress (HSP), extrait de la Figue de Barbarie, sur
la croissance et la mortalité du lapereau sevré. |
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C. Briens, M. Arturo-Schaan, L. Grenet, F. Robert
: Effet d’extraits de plantes sur le statut antioxydant
et la mortalité de lapins en engraissement
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Pathologie générale |
| Présidente
de séance : B. LE NORMAND |
| -
S. Boucher, C. Boucraut Baralon, A-C. Bouvier, JL. Pingret,
C. Jacquinet : Etude du portage hépatique du
virus RHVD chez des lapereaux de 35 et 57 jours issus
de mères mortes de VHD (Maladie Hémorragique
Virale) avant le sevrage |
| -
S. Boucher, C. Boucraut Baralon, B. Dilé, C. Jacquinet
: Etude de la persistance du virus RHVD à l’aide
d’une technique RT-PCR dans l’environnement
d’élevages de lapins en vue d’expliquer
des récidives de la Maladie Hémorragique
Virale (VHD) |
| -
A. Cerrone, J.I.Badiola-Sáiz, A.M. Perez de Rozas,
J. Gonzalez, A.G. Perugini, D. Fenizia, F. Capuano, M.
Bartoli : Caractérisation biochimique et moléculaire
des souches de Pasteurella multocida isolées
dans des élevages de lapins en Italie. Etude descriptive |
| -
D. Vancraeynest, K. Hermans, A. Deplano, O. Denis,
L. Meulemans, F. Haesebrouck : L’électrophorèse
en champ pulsé démontre la clonalité
des souches de Staphylococcus aureus cunicoles
de haute-virulence |
| -
B. Le Normand, D. Licois, A. Niepceron, S. Chatellier
: Description d’un cas de maladie de Tyzzer en
élevage intensif de lapins de chair |
| -
A.G. Perugini, A. Cerrone, F. Agnoletti, E. Mazzolini,
D. Fenizia, M. Bartoli, G. Cattoli, L. Bano, F.Capuano
: Caractérisation de la résistance aux
antibiotiques et identification des gènes de résistance
de souches d' Escherichia coli entéropathogènes
(EPEC) du lapin en Italie |
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M. Gallois, S. Boullier, A. Milon, T. Gidenne :
Age au sevrage et sensibilité à une infection
expérimentale par une souche d'E. coli
O103
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Pathologie EEL
(Entéropathie Epizootique du Lapin) |
| Président
de séance : P.
COUDERT (INRA) |
| -
A. C. Bouvier , C. Jacquinet, B. Manco : Etude récente
sur la sensibilité de différentes souches
de clostridium prélevées sur des lapins
avec signes cliniques d’EEL, vis-à-vis de
la tiamuline |
| -
P. Boisot, J. Duperray, A. Guyonvarch, D. Licois , P.
Coudert : Méthodologie de reproduction de l’Entéropathie
Epizootique du Lapin (EEL) : contamination par contact
direct ou indirect avec un ou plusieurs lapins inoculés
avec l’inoculum TEC 2 |
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P. Boisot, J. Duperray, A. Guyonvarch, D. Licois, P.
Coudert : Interaction entre le passé sanitaire
des lapines ou des lapereaux sous la mère vis à
vis de l’Entéropathie Epizootique du Lapin
(EEL) et une contamination expérimentale de ces
lapereaux en engraissement |
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D. Licois, P Coudert : Entéropathie épizootique
du lapin. Pouvoir infectieux de l'inoculum TEC4: effet
dose et maintien de la virulence en fonction du temps |
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P.Coudert , D.Licois : Entéropathie Epizootique
du Lapin. Étude des phénomènes précoces
avec l'inoculum standard (TEC3) |
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C. Persillon, C. Franchet, D. Licois, G. Ravot : Détection
de différents agents potentiellement pathogènes
chez des lapins atteints d’entéropathie épizootique
du lapin . Recherche de corrélation entre la présence
de ces agents et l’observation de la pathologie par
comparaison avec des lapins non atteints |
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H. Garreau, D. Licois, R. Rupp, H. de Rochambeau :
Variabilité génétique de la résistance
à l’entéropathie épizootique
du lapin : nouveaux résultats |
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